绝对好吃的土豆泥的详细做法

原料土豆: 2个（约670g）， 黄油: 40g， 牛奶: 四分之一杯， 盐: 少许， 胡椒碎: 少许

步骤1食材合照

2先把土豆削好，土豆要挑我们西北人叫“面”的，就是很容易煮软，沙沙的口感。

3切块泡水

4中火闷煮，直到…

5边角软烂…

6换小酱汁锅，压碎他们…也可以用叉子，汤匙压

7开小火，加入一半黄油，搅一搅，黄油消失，加另外一半，继续搅。

8加入黑胡椒、盐，搅一搅，尝一下。

9加入牛奶，加一点搅一搅

10尝尝味道！看盐和黑胡椒是否需要继续添加。

11关火，装盘，完成！

小技巧牛奶和黄油可以按照自己的口味添加减少。