自制美味咖喱的做法

自制美味咖喱的做法

步骤1

食材洗净准备好，咖喱粉其实就是多种香料的混合物，椰汁旁边的那袋就是我自制的咖喱粉，香料按照一定比例放入料理机打磨成粉末混合

步骤2

咖喱粉不放油煸香，然后盛出备用，或者打磨前就先炒一下

步骤3

食材洗净切丁备用

步骤4

放油，别太多，然后放洋葱炒至透明色

步骤5

然后加入红椒青椒丁爆炒

步骤6

再放入土豆胡萝卜块一起炒

步骤7

加入一点椰奶，接着炒

步骤8

主角来了！！洒家是肉食动物哈哈

步骤9

鸡肉炒至微变熟

步骤10

加入一碗水，中小火慢慢炖

步骤11

这时候再加入苹果

步骤12

水炖得差不多以后加入一碗椰奶继续炖

步骤13

诶，可能是因为自制咖喱的原因吧，颜色略微黑了点，但是味道还是很正宗的～很好吃

步骤14

再来一杯可乐～大半夜的我也是蛮拼的哈哈哈